每天吃生薑,對身體有6大好處難怪夏天都要吃生薑~

CHEWLEEWEE     2018-06-20     檢舉

俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑;民間稱:飯不香,吃生薑。也就是說,夏天適當是一些生薑,對身體很有益處,這也是中醫「秋冬養陰,春夏養陽」的實際運用。

生薑性味辛辣,入肺、脾、胃經,有散寒、祛濕、溫中、發汗、止咳等功效,同時生薑富含姜油酮、姜油酚和姜油醇外,還含有蛋白質、糖、脂肪和豐富的鐵鹽等。

夏吃薑六大好處

排汗降溫

生薑中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液可帶走體內的餘熱,有一定的防暑作用。

開胃健脾

炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多,促使消化液分泌減少,因而影響食慾,而生薑中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器,通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌,從而起到開胃健脾,促進消化,增進食慾的作用。

解毒殺菌

夏季人們喜吃冷飲、涼菜等食物,由於這些食物極易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生薑可起到防治作用。因為科學研究發現,生薑能起到某些抗菌素作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。

驅風散寒

夏天常吃生冷食物,脾胃易虛寒,出現腹痛、腹瀉等症狀,而生薑有溫中、散寒、止痛的功效,可避免上述症狀的發生。同時,生薑的揮髮油可促進血液循環,對大腦皮層,心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用,在飲食中加些姜,可提神醒腦、疏風散寒,預防傷風感冒。

鎮痛抗炎

生薑中含有一種與水楊酸類似的物質,故有鎮痛抗炎功效,可用於風濕痛和腰腿痛,沖服薑糖水,微微發汗,症狀就會減輕,提取這種物質,經稀釋做成血液稀釋劑,可減緩血液凝固,對降血脂、降血壓、防止血栓形成和心肌梗死均有一定效果。

抗老防衰

生薑有抗氧化功效,其辛辣成分可抑制過氧化脂質的產生,起到抗衰老的作用。人體內的自由基是一種衰老因子,若其過度活躍,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效地控制自由基。此外,生薑中的姜辣素被人體吸收後,對運動中樞、呼吸中樞和心臟有興奮作用。

這三類人不宜吃薑

陰虛火旺者

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

內熱患者

內熱比較重的人也不宜多吃薑,比如患有口臭,口腔潰爛,痔瘡出血等等這些疾病的人,就說明是內熱比較重的情況,這些人是最不宜吃薑的。

暑熱感冒者

從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。